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KAME★HOUSE~relax farm~ | レシピ作り
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2011.12.01

レシピ作り

正直な所、人に言葉で伝えると言うのが元来苦手な性格です。

どちらかというと、ブログであったり、書いたりすることで自己表現する方が得意だと思います。

近所の農家さん、さつきさんに頼まれて、オレンジカリフラワーのレシピを3種類作りました。

201112024.jpg
筆ペンだけは苦手…。

靴のヒラキ岩岡店の直売所にてレシピつきで販売するそうです。

改めて調べてみて発見しましたが、オレンジの方が栄養価高いんですね!
ブロッコリーと違いゆがいてもビタミンc損失が少ないです。
試しに実際調理してみましたがカリフラワーのソースを作る際すりおろしたら食物繊維が非常に豊富でした。

パソコンにしろ、手書きにしろPOP作成は好きです。
時間がある時に作り溜めとこうと思います。
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